在一个人受伤之前，其他人和请人吃饭喝酒的人

劝酒者及组织者若导致他人因饮酒出事需担责。依据《民法典》，劝酒使他人醉酒发生意外，或组织者未尽安全保障义务，均可能构成侵权，需承担相应法律责任。严重情况下，若不及时处理，可能导致受害者伤势加重，甚至危及生命，同时劝酒者或组织者可能面临高额赔偿。
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劝酒出事需担责。处理方式：1.协商，双方直接沟通，达成赔偿协议；2.调解，邀请第三方介入，如社区、律师等，促进和解；3.诉讼，若协商、调解无果，向法院提起诉讼，依据《民法典》等法律判决。具体操作需根据实际情况，如收集证据、评估损失、确定责任等。
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处理此类问题常见方式为协商、调解或诉讼。若双方能友好协商，则无需进一步法律程序；调解则需第三方介入，达成和解；若无法协商或调解，可通过诉讼解决。选择方式时，应考虑事件严重程度、双方关系及诉求，以及处理效率和成本。